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COUTEAU KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER

La série KAI Shun Premier Tim Malzer, conçu dans un acier VG-MAX (VG-10) damassé de 32 couches.
La lame est martelée à la main, procédé connu au Japon sous le nom de Tsuchime, combinant ainsi les qualités esthétiques intemporelles avec un tranchant exceptionnel.
Fidèle au principe de Tim Malzer, un bon couteau ne rend pas seulement le travail plus facile mais il aide aussi à ce que tout se passe bien. La symétrie des tranchants et le manche en noyer assurent une performance de coupe d'une grande précision que ce soit pour les droitiers et gauchers.
Couteau Japonais à tomates Kai shun premier
Couteau à tomates, lame de 16.5 cm et poignée de 10.5 cm.
(Code: TDM-1722)
165,00 €
Couteau Japonais Santoku 14 cm Kai shun premier Tim malzer
Couteau "petit" santoku, lame de 14 cm et poignée de 11 cm.
(Code: TDM-1727)
205,00 €
Couteau japonais à pain 23 cm Kai Shun Premier Tim Malzer
Couteau à pain, lame de 23 cm et poignée de 12 cm.
(Code: TDM-1705)
229,00 €
Coffret de 2 couteaux de cuisine japonais Kai Shun Premier
Set de 2 couteaux de cuisine Kai Shun Premier Tim Malzer.
(Code: TDMS-230)
365,00 €
Coffret 2 couteaux Kai Shun Premier Tim Mälzer
Coffret de deux couteaux de cuisine japonais Kai Shun Premier comprenant :

- couteau utilitaire 15 cm (TDM-1701)
- couteau chef 20 cm (TDM1706) 

Lame en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée.
(Code: TDMS-220)
375,00 €
MALLETTE DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS KAI SHUN PREMIER - SHUN PRE
Mallette de 7 couteaux de cuisine japonais et une fourchette à viande KAI SHUN Premier comprenant : - Un couteau bec d'oiseau 70 mm - Un couteau d'office 90 mm - Un couteau Utilitaire 150 mm - Un santoku 180 mm - Un couteau de chef 200 mm - Un trancheur de 240 mm - Un nakiri de 140 mm - Une fourchette à viande - Une mallette de transport grise kai shun
(Code: MALLETTE SHUN PRE)
1.665,95 €
(-10,00%) 1.499,36 €