Err

Site officiel Kai France
Rechercher Votre Panier

COUTEAU KAI WASABI BLACK


Wasabi Black, ces couteaux créés au Japon et dotés d'une lame polie en acier inoxydable d'une dureté 58 +/- 1 HRC.
Un manche développé pour cette gamme, offrant une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou
(antibactérien naturel) et de polypropylène.
Ces couteaux sont aussi idéals pour les grandes cuisines telles que les cuisines de restaurants.

Affûteur diamanté Kai Wasabi Black
Affûteur diamanté avec ventouse Kai.
(Code: AP-0160)
20,00 €
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau deba 10 cm
Couteau japonais Deba 10 cm Kai Wasabi

Longueur de lame : 10 cm
Longueur totale : 22 cm
Acier : inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
(Code: 6710D)
47,50 €
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau yanagiba 15 cm
Couteau yanagiba, lame de 15.5 cm et poignée de 12.6 cm.
(Code: 6715Y)
49,95 €
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau filet de sole 18 cm
Le filet de sole Kai Wasabi Black est 'un des rares couteaux japonais doté d'une lame flexible.
Il conviendra parfaitement à toutes les utilisations de découpes fines de poisson et sera aussi un outil partenaire des étudiants en cuisine pour apprendre le levage et le filetage du poisson.
(Code: 6761F)
49,95 €
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau yanagiba 21 cm
Couteau yanagiba, lame de 21 cm et poignée de 12.6 cm.
(Code: 6721Y)
51,50 €
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau yanagiba 24 cm
Couteau yanagiba lame de  24 cm et poignée de 12.6 cm.
(Code: 6724Y)
52,50 €
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau de chef 20 cm
Couteau de cuisine, lame de 20 cm et poignée de 12.6 cm.
(Code: 6720C)
57,95 €
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau trancheur 23 cm
Couteau à trancher Kai Wasabi doté d'une lame de 23 cm en acier inox MV et poignée de 12.6 cm à l'ergonomie parfaite.
(Code: 6723L)
65,00 €
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau de chef 23 cm
Le couteau du chef de grande taille de la gamme Wasabi Black.
Lame de 23 cm en acier Inox MV d'une grande tenue de coupe.
Manche de 12,5 cm permettant une prise en main aisée.
(Code: 6723C)
67,50 €
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau deba 21 cm
Couteau deba, lame de 21 cm et poignée de 12.6 cm.
(Code: 6721D)
71,50 €
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Type vegan
Set de 3 couteaux Kai comprenant :

- Office 8 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 12 cm Wasabi Black Kai
- Nakiri cm Wasabi Black Kai

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène 
(Code: 6716N-15U-10P)
146,40 €
(-10,00%) 131,76 €
Bloc de rangement de couteaux Kai Wasabi Black en chêne
Porte-couteaux Wasabi Black.
(Code: 6600-BN)
145,00 €
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Type vegan + Pierre à aiguiser Kai
Set de 3 couteaux Kai comprenant :

- Office 8 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 12 cm Wasabi Black Kai
- Nakiri cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une pierre à affûter Kai 400/1000 

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène 
(Code: 6716N-15U-10ap0305)
188,35 €
(-10,00%) 169,52 €
Mallette de 5 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Type japonaise
Mallette de 5 couteaux Kai Wasabi Black, comprenant :

- 1 couteau d'Office 100 mm
- 1 couteau Deba 150 mm
- 1 couteau Nakiri 165 mm
- 1 couteau Santoku 165 mm
- 1 couteau Yanagiba 210 mm
- 1 mallette de transport souple Kai

Cliquez ICI pour plus de détails.
(Code: DM-0781 JP 67 NEW)
304,70 €
(-21,60%) 238,90 €
Bloc complet de 8 couteaux japonais Kai Wasabi Black
Porte-couteaux Wasabi Black avec 8 couteaux.
(Code: 6799)
525,00 €